2017年1月14日
来了九州才知道,九州这里的温泉在日本也是很有名的。
虽说和外国游客少是有些关系,但是肯定值得特意去一次。
这不,漫长的签证等待以后我和小伙伴们来到了九州。
在福冈落脚以后便与小伙伴们分道扬镳,改为脱团自由行,走你。
都说别府的温泉和由布院的温泉并列九州第一,而别府地狱温泉更是九州有名。
结果到了以后才发现是景点!是景点啊!不是泡的温泉!
脱团以后又没有预定住的地方,简直蠢哭了我自己T.T
在和导游联系以后,导游的朋友给我们找到了一家温泉旅馆。
傻人有傻福,听说这里的温泉旅馆都要提前好久预约才行,结果我这家刚好客人有事取消了,才让我捡漏。
(上图是在地狱温泉吃的食物,温泉煮的,一级棒!)
看到这个古色古香的招牌时我的内心时带着疑问的,这店也太小了吧。
后来才知道,原来来日本随大溜泡的大温泉没什么特色,而这种小的温泉旅馆才是日本人的最佳选择。
看来这次来对了!
一落座店家就上了一份小点心,还是免费的。
入口香香糯糯,和中国点心不同,感觉不出有明显的糖的味道,但是还是微甜。
喝了一杯热茶以后,在店里老板娘的带领下来到了自己的房间。
这家店居然只有6个房间,也就是说他们每天只接待6个以家为单位的客人。
暖色的灯光让人觉得温馨且舒服,在和店家确认好晚餐的时间以后就可以准备泡温泉了。
和其他地方一样,要先换上浴衣,然后带着要换的干净衣服就可以去温泉了。
到了温泉区着实吓了一跳,赶紧回房拿手机照一张。
这么大的露天池子算一个温泉房,而这家店有7个这样的温泉房,也就是说人人都有的泡,还不用挤。
终于可以不用和别人一起下饺子了。
说实话以前跟团泡的时候不愉快的事情太多了,没有熊孩子没有奇怪的人,感觉真好!
舒舒服服的泡了个澡以后被老板娘带到了餐厅。
这样的餐厅居然也有6个,风格还都不一样。
虽然是小店,但是比起那些大店还要讲究,简直太赚了!
前菜是一些煮的小菜,有蘑菇,豆腐,竹笋,海带,毛豆,核桃仁和鱼子酱。
单说这个核桃仁,说实话不比北京的“那家”宫廷菜馆做的差。
接下来上的是刺身拼盘,虽然小小的一份,但是老板娘说都是今天的新鲜货。
期间老婆还说这里的菜量太小怕晚饭吃不饱。
接下来是大份的海鲜刺身和松茸汤。
茶壶刚上来的时候吓我一跳,心想“不会这就算吃完了吧,都上茶了”
结果打开盖子以后,一股松茸裹挟着鱼肉的鲜味扑面而来,一闻就知道是松茸和河豚的汤。
而鲔鱼和三文鱼熟成的正好,入口就化了,这在国内可是只有顶级日料店才能吃到的。
接下来这道菜就更神奇了,店家先放了一块石板在桌子上,然后拿起牛肉铺在了板子上。
伴随着“呲啦”的一声,一股蘑菇混合了牛肉的油脂香味散发了出来。
店家示意十秒左右吃最好。
稍微吹吹以后,入口还是被烫了那么一下,但是随之而来的香味让人不自觉地嚼啊嚼,牛肉很嫩很香,请春哥给我32个赞!
吃完牛肉以后上了一份鱼羹和米饭,还带着小菜。
这些东西吃完正好刚刚饱。
正当我意犹未尽的时候店家又端上了一道菜,我没吃出是什么,但是特别好吃,大概是分子料理的一个分支吧(笑)。
店家稍微收拾了一下桌子以后又上了一个(哈哈,还有?)像放酒精燃料的托,点燃燃料以后放了一个盖着盖子的小锅在上面。
店家说火灭了的时候就可以吃了,但是我迫不及待的打开盖子照了一张照片先解解馋。
火灭以后打开盖子,蔬菜的香味混着昆布出汁的香味随着一股白白的热气飞了出来,虽然已经饱了,我还是咬着牙喝干了最后一滴汤!
餐后水果居然是那个哪儿(忘了,特有名)产的哈密瓜。
这个哈密瓜和我在新疆吃的居然不相上下,着实让我吃惊了不少,毕竟在北京也很少能吃到这么好吃的哈密瓜。
这顿饭太值了!
酒足饭饱以后在这家店溜达溜达,发现细节做的非常好,几乎随便一个地方都值得打开单反给一张特写,简直太享受了。
如果下次有机会一定要再来一次。
怎么说呢,蠢蠢的别府之旅居然会有这么大的收获,这不禁让我大吃一惊,又暗自庆幸。
和我去过的日本其他地方比起来,九州真的是太独特了,单说这个温泉就值得特意飞一趟九州。
这次的温泉旅馆让我对大的有名气的店不再那么趋之如鹜,小小的一家店,更能体现出日本人的用心。
如果有机会,一定要来九州体验一下啊!
不过切记提前预定,毕竟我这种开挂的运气可不是人人都有的(笑)。
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