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FUKUOKA
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在位于福冈县筑上町山谷之中的寒田地区制作的色彩五颜六色的霰饼。采用传统方法制作,在寒冷的冬天,染上了红、绿、黄还有白等颜色的霰饼被晾晒在背阴的地方,看起来就像铺上了五彩缤纷地毯。 关于寒田霰饼有这样的一种说法,据说红色代表着太阳、绿色象征着大地,白色意味着水。有一个传统是通过食用它们来祈祷作物顺利生长。
时节:1月~5月
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