只能在这片土地上种植的传统蔬菜芥屋芜菁｜九州观光百科

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只能在这片土地上种植的传统蔬菜芥屋芜菁

“芥屋芜菁”色彩鲜艳的紫红色特别引人注目。它们上半部分呈紫红色，里面则是白色，肉质细嫩，自古以来便受到当地人们的喜爱。
种植这种芜菁的在福冈也只有丝岛市志摩芥屋地区这里。
被这种紫红色所迷倒的人们在志摩芥屋地区以外尝试了栽培，但是在芥屋以外的地方，无论如何也种不出这种紫红色。（第一年还会呈现芥屋芜菁的特征，到了第二年以后便再也不会变成紫红色了。）
简直是非芥屋不得生长的、不可思议的芜菁。

季节：11月～12月